Sinds vorige jaar hebben we de Volksakker bij Buitenpost in Twello waar we onze eigen groenten, kruiden en bloemen kweken.

Op die Volksakker werken we volgens de principes van de regeneratieve landbouw: opbouwen van een gezonde bodem voor de toekomst, het vergroten van de biodiversiteit, het herstellen van het evenwicht in ecosystemen en het tegengaan van klimaatverandering. Met de groenten, fruit, kruiden en bloemen die we verbouwen bereiden we de vegetarische gerechten voor de gasten in ons restaurant, catering en zalen. Organische restproducten nemen we op de fiets mee terug om er compost van te maken. In de toekomst zullen medewerkers gaan meewerken op de Volksakker.

Onze akkervrouw is samen met de collega’s uit het team verantwoordelijk voor de gang van zaken op de Volksakker. Wij zoeken mensen met groene vingers die willen helpen op de Volksakker.

Taken zijn:

•           groenten, kruiden en bloemen verzorgen en telen;
•           onkruid wieden;
•           water geven.

Meer informatie en reageren via deze link.